Debit je bijela sorta grožđa koja se uglavnom sadi u šibenskoj regiji Dalmacije. Počinje sakupljati veće pohvale, uglavnom zbog napora manjih proizvođača. Debitu pristupamo sa svom individualnošću koja je potrebna fermentacijom i odležavanje u betonskom spremniku oblika jaja i neutralnim hrastovim bačvama.
