Drniški sir je tvrdi mješani sir spravljen od minimalno 50% kozjeg mlijeka. Zrije oko tri mjeseca te ima izrazito pikantan okus zahvaljujući kozijem mlijeku koje je izrazito bogato kratkolančanim masnim kiselinama koje daju kozijem siru karakterističan okus i miris. Zahvaljujući našim vrijednim životinjama koje izbirljivo jedu samo najkvalitetnije bilje sa naših krških pašnjaka, potražnja za ovim sirom i dalje raste. Jedite i vi izbirljivo - naručite i uvjerite se u kvalitetu!
