Miljevački sir je kuhani sir, blagog okusa i mirisa.Njegovoj punoći okusa doprinosi činjenica da je napravljen od kravljeg mlijeka koje je dobiveno isključivo slobodno ispašom životinja. Naše životinje svakodnevno borave na krškim pašnjacima koji obiluju raznolikom vegetacijom. Upravo zbog te činjenice ovaj sir nije samo jedan u nizu kuhanih sireva. Blagog je okusa tako da će odgovarati svakom nepcu. Po iskustvima vrhunskih vinara, mladi kravlji sir im uvelike odgovara u kušaonicama uz konzumiranje vina.
