Pečenica je suhomesnati proizvod spravljen od svinjskog karea uz dodatak morske soli. Karakterstično drniško podneblje, bura, aromatično bilje te primjese dima uz prirodno sušenje - daju ovom proizvodu specifičan miris i okus. Odlično se slaže s jajima, posluženo prepečeno kao dodatak omletu.
