Kravlja skuta je meki albuminski sir dobiven kao nusproizvod u proizvodnji tvrdih sireva. Izvrsna je u prehrani sportaša, djece, trudnica i starijih osoba jer ima smanjenu količinu masti u odnosu na ostale sireve, a uz to je i odličan izvor proteina. Vrlo je lagana za konzumaciju te ju iz tog razloga možete jesti u bilo koje doba dana. Također postoje razni načini ubacivanja skute u jela, no najviše se koristi kao osvježavajući sastojak u salatama. Osim toga, preporuča se i u kombinaciji sa medom.Ukoliko se bavite aktivnim životom i želite zdraviju verziju sira bez puno masti, ali ujedno bogatu proteinima - ovo je sir za Vas!
